Трудовой договор для общественного питания

Скачивать документы могут только зарегистрированные пользователи! Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь!

Трудовой договор с заведующим производством (шеф-поваром)

Трудовой договор с заведующим производством (шеф-поваром)

г.________________ «__»________20___г.
________________________________________________________________________________

в лице _____________________________ ____________________________________________,

(наименование должности) (Ф.И.О.)

действующий на основании _______________________________________________________,

(Устав, доверенность №, дата)

именуемый в дальнейшем Работодатель, и ___________________________________________,

именуемый в дальнейшем Работник, заключили настоящий трудовой договор о нижеследующем:

1. Предмет договора.

1.1. Работник принимается на работу в ____________________________________________ на должность заведующего производством (шеф-повара).
(указывается место работы, в случае, когда Работник принимается для работы в филиале, представительстве или ином обособленном подразделения,
то указывается филиал, представительство или обособленное структурное подразделение)

1.2. Настоящий договор является договором (нужное подчеркнуть):
по основному месту работы;
по совместительству.
1.3. Работник приступает к работе «__» ______________ 200 _ года.
1.4. Настоящий договор заключен (нужное подчеркнуть):
на неопределенный срок;
на срок _________________ до ________________________ по причине __________________________________.

2. Условия оплаты труда.

2.1. Настоящим договором устанавливается следующий размер заработанной платы:
-размер тарифной ставки (должностного оклада) ___________________________________
-доплаты, надбавки и др. поощрительные выплаты _________________________________
2.2. Работодатель обязуется производить выплату заработанной платы Работнику в следующие сроки: «___» и «___» числа каждого месяца.
2.3. Работодатель обязуется выплачивать заработанную плату Работнику (нужное подчеркнуть):
в месте выполнения им работы __________________________________________________
посредством перечисления на указанный Работником счет в банке.
2.4. Изготовление, обслуживание кредитных карточек и перевод денег на расчетный счет Работника осуществляется полностью за счет средств Работодателя.

3. Режим труда и отдыха.

3.1. Работнику устанавливается режим рабочего времени:
_______________________________________________________________________________

(указывается продолжительность рабочей недели, не более 40 часов)

3.2. Работнику устанавливается (ненужное зачеркнуть):
пятидневная рабочая неделя с двумя выходными днями;
шестидневная рабочая неделя с одним выходным днем.
Время начала работы: ______________________________________________________
Время окончания работы: ___________________________________________________
3.3 Работодатель обязан предоставлять Работнику время для отдыха в соответствии с действующим законодательством, а именно:
— перерывы в течение рабочего дня (смены);
— ежедневный (междусменный) отдых;
— выходные дни (еженедельный непрерывный отдых);
— нерабочие праздничные дни;
— отпуска.
3.4. Работодатель обязан предоставлять Работнику ежегодные оплачиваемые отпуска продолжительностью:

— основной отпуск ___________________________ календарных дней (не менее 28 дней);
— дополнительный отпуск __________________________________ дней.
3.5. Оплачиваемый отпуск предоставляется Работнику ежегодно в соответствии с графиком отпусков, утверждаемым работодателем с учетом мнения органа первичной профсоюзной организации не позднее, чем за две недели до наступления календарного года. О времени начала отпуска работник должен быть извещен под роспись не позднее, чем за две недели до его начала.
3.6. По семейным обстоятельствам и другим уважительным причинам Работнику по его письменному заявлению может быть предоставлен отпуск без сохранения заработанной платы, продолжительность которого устанавливается по соглашению сторон.

4. Виды и условия социального страхования.

4.1. Работодатель обязан осуществлять социальное страхование Работника, предусмотренное действующим законодательством.

4.2. Виды и условия социального страхования, непосредственно связанные с трудовой деятельностью:____________________________________________________
4.3. Настоящим договором устанавливается обязанность Работодателя осуществлять также следующие виды дополнительного страхования Работника: _________________________________________

5. Права и обязанности Работника.

5.1. Работник имеет право на:
5.1.1. Предоставление ему работы, обусловленной трудовым договором.
5.1.2. Рабочее место, соответствующее государственным нормативным требованиям охраны труда и условиям, предусмотренным коллективным договором.
5.1.3. Полную достоверную информацию об условиях труда и требованиях охраны труда на рабочем месте.
5.1.4. Защиту персональных данных.
5.1.5. Продолжительность рабочего времени в соответствии с действующим законодательством.
5.1.6. Время отдыха.
5.1.7. Оплату и нормирование труда.
5.1.8. Получение заработной платы и иных сумм, причитающихся Работнику, в установленные сроки (в случае задержки выплаты заработной платы на срок более 15 дней — на приостановление работы на весь период до выплаты задержанной суммы с извещением Работодателя в письменной форме, кроме случаев, предусмотренных ст.142 ТК РФ).
5.1.9. Гарантии и компенсации.
5.1.10. Профессиональную подготовку, переподготовку и повышение квалификации.
5.1.11. Охрану труда.
5.1.12. Объединение, включая право на создание профессиональных союзов и вступление в них для защиты своих трудовых прав, свобод и законных интересов.
5.1.13. Участие в управлении организацией в предусмотренных ТК РФ, иными федеральными законами и коллективным договором формах.
5.1.14. Ведение коллективных переговоров и заключение коллективных договоров и соглашений через своих представителей, а также на информацию о выполнении коллективного договора, соглашений.
5.1.15. Защиту своих трудовых прав, свобод и законных интересов всеми не запрещенными законом способами.
5.1.16. Разрешение индивидуальных и коллективных трудовых споров, включая право на забастовку, в порядке, установленном ТК РФ, иными федеральными законами.
5.1.17. Возмещение вреда, причиненного Работнику в связи с исполнением Работником трудовых обязанностей, и компенсацию морального вреда в порядке, установленном ТК РФ, иными федеральными законами.
5.1.18. Обязательное социальное страхование в случаях, предусмотренных федеральными законами.

5.2. Работник обязан:

5.2.1. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
5.2.2. Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
5.2.3. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
5.2.4. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.
5.2.5. На основе изучения спроса потребителей составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
5.2.6. Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
5.2.7. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода их на работу.
5.2.8. Проводить бракераж готовой пищи.
5.2.9. Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
5.2.10. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
5.2.11. Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
5.2.12. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
5.2.13. Вносить предложения о поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
5.2.14. Проводить работу по повышению квалификации работников.
5.3. Работник должен знать:
5.3.1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания.
5.3.2. Организацию и технологию производства.
5.3.3. Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий.
5.3.4. Основы рационального и диетического питания.
5.3.5. Порядок составления меню.
5.3.6. Правила учета и нормы выдачи продуктов.
5.3.7. Нормы расхода сырья и полуфабрикатов.
5.3.8. Калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них.
5.3.9. Стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты.
5.3.10. Правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов.
5.3.11. Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
5.3.12. Действующие правила внутреннего распорядка.
5.3.13. Экономику общественного питания.
5.3.14. Организацию оплаты и стимулирования труда.
5.3.15. Основы организации труда.
5.3.16. Законодательство о труде.
5.3.17. Правила и нормы охраны труда.
5.4. Работник должен иметь высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.

6. Права и обязанности Работодателя.

6.1. Работодатель имеет право:
6.1.1. Вести коллективные переговоры и заключать коллективные договоры.
6.1.2. Поощрять Работника за добросовестный эффективный труд.
6.1.3. Требовать от Работника исполнения им трудовых обязанностей и бережного отношения к имуществу Работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц, находящемуся у Работодателя, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников, соблюдения правил внутреннего трудового распорядка.
6.1.4. Привлекать Работника к дисциплинарной и материальной ответственности в порядке, установленном ТК РФ, иными федеральными законами.
6.1.5. Принимать локальные нормативные акты.
6.2. Работодатель обязан:
6.2.1. Соблюдать трудовое законодательство и иные нормативные правовые акты, содержащие нормы трудового права, локальные нормативные акты, условия коллективного договора, соглашений и трудовых договоров.
6.2.2. Предоставлять Работнику работу, обусловленную трудовым договором.
6.2.3. Обеспечивать безопасность и условия труда, соответствующие государственным нормативным требованиям охраны труда.
6.2.4. Обеспечивать Работника оборудованием, инструментами, технической документацией и иными средствами, необходимыми для исполнения им трудовых обязанностей.
6.2.5. Выплачивать в полном размере причитающуюся Работнику заработную плату в сроки, установленные настоящим договором, ТК РФ, коллективным договором, правилами внутреннего трудового распорядка.
6.2.6. Вести коллективные переговоры, а также заключать коллективный договор в порядке, установленном ТК РФ.
6.2.7. Знакомить Работника под роспись с принимаемыми локальными нормативными актами, непосредственно связанными с его трудовой деятельностью.
6.2.8. Обеспечивать бытовые нужды Работника, связанные с исполнением им трудовых обязанностей.
6.2.9. Осуществлять обязательное социальное страхование Работника в порядке, установленном федеральными законами.
6.2.10. Возмещать вред, причиненный Работнику в связи с исполнением им трудовых обязанностей, а также компенсировать моральный вред в порядке и на условиях, которые установлены ТК РФ, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.
6.2.11. Исполнять иные обязанности, предусмотренные настоящим договором, трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами.

7. Гарантии и компенсации.

7.1. На Работника полностью распространяются льготы и гарантии, установленные законодательством, локальными нормативными актами.
7.2. Ущерб, причиненный Работнику увечьем либо иным повреждением здоровья, связанным с исполнением им своих трудовых обязанностей, подлежит возмещению в соответствии с трудовым законодательством РФ.

8. Ответственность сторон.

8.1. Сторона трудового договора, причинившая ущерб другой стороне, возмещает этот ущерб в соответствии с действующим законодательством.
8.2. Настоящим договором устанавливается следующая ответственность Работодателя за ущерб, причиненный Работнику:
_____________________________________________________________________________
8.3. Настоящим договором устанавливается следующая ответственность Работника за ущерб, причиненный Работодателю:
_____________________________________________________________________________

9. Срок действия договора.

9.1. Настоящий договор вступает в силу со дня его официального подписания Работником и Работодателем и действует до момента его прекращения по основаниям, установленным законодательством.
9.2. Датой подписания настоящего договора является дата, указанная в начале настоящего договора.

10. Порядок разрешения споров.

Споры, возникающие между сторонами в связи с исполнением настоящего договора, разрешаются в порядке, установленном трудовым законодательством РФ.

11. Заключительные положения.

11.1. По соглашению сторон устанавливается испытательный срок продолжительностью ___________________________________________________________
11.2. Условия данного трудового договора могут быть изменены по соглашению сторон путем заключения Соглашения об изменении определенных сторонами условий трудового договора в письменном виде.
11.3. В случае, когда по причинам, связанным с изменением организационных или технологических условий труда (изменения в технике и технологии производства, структурная реорганизация производства, другие причины), определенные сторонами условия трудового договора не могут быть сохранены, допускается их изменение по инициативе работодателя, за исключением изменения трудовой функции работника, при соблюдении требований статьи 74 Трудового кодекса РФ.
11.4. Данный договор может быть прекращен по основаниям и в порядке, предусмотренным Трудовым кодексом РФ.
11.5. Настоящий договор составлен в 2 экземплярах и включает в себя _______ листов.
11.6. Каждой из сторон настоящего договора принадлежит по одному экземпляру договора.
11.7. Трудовой договор вступает в силу «___» ________ 200 _ года.
11.8. Получение работником экземпляра трудового договора должно подтверждаться подписью работника на экземпляре трудового договора, хранящемся у работодателя.

РАБОТОДАТЕЛЬ РАБОТНИК
_____________________________ ______________________________

Паспорт _____________________ Паспорт _______________________
Адрес _______________________ Адрес _________________________
ИНН ________________________ ИНН __________________________
Подпись _____________________ Подпись _______________________
Трудовой договор получил ________________________ «____»______________ 200 _ г.

Срочный трудовой договор с работником

«Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение», 2009, N 2

Срочный трудовой договор с работником

В прошлом номере журнала мы рассмотрели вопрос сокращения персонала . Однако, несмотря на финансовый кризис, необходимость приема новых работников в общепите возникает постоянно. В нынешних условиях работодатели, желая снизить затраты, связанные с возможным сокращением персонала, все чаще стали заключать с работниками срочный трудовой договор. На основе положений трудового законодательства и арбитражной практики проанализируем, имеет ли работодатель право заключать данный вид договора в массовом порядке.

См. статью Н.В. Лебедевой «Вынужденные действия работодателя в условиях кризиса», с. 45.

В каких случаях может быть заключен срочный договор

В соответствии со ст. 58 ТК РФ различают два вида трудовых договоров:

— заключенный на неопределенный срок;

— срочный трудовой договор — заключенный на срок не более пяти лет .

Если иной срок не установлен Трудовым кодексом и иными федеральными законами.

Второй вид договора может быть заключен только в строго определенных случаях, а именно:

1) когда учитывается характер предстоящей работы или условия ее выполнения и при этом невозможно установить трудовые отношения с работником на неопределенный срок (ч. 1 ст. 59 ТК РФ);

2) когда характер предстоящей работы и условия ее выполнения не учитываются, договор заключается по соглашению сторон (ч. 2 ст. 59 ТК РФ).

В первом случае срочный трудовой договор заключается:

— на время исполнения обязанностей отсутствующего работника, за которым в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативно-правовыми актами, коллективным, трудовым договорами, соглашениями сохраняется место работы. Например, при замещении работников, находящихся в командировке, отпуске (ежегодном, без сохранения заработной платы, учебном, по беременности и родам, по уходу за ребенком и др.), на больничном, на курсах повышения квалификации с отрывом от работы;

— на время выполнения временных (до двух месяцев) работ. В этом случае необходимо учитывать требования гл. 45 ТК РФ для данного вида договоров (испытание работнику не устанавливается, предоставляются оплачиваемые отпуска или выплачивается компенсация при увольнении из расчета два рабочих дня за месяц работы и др.);

— для выполнения сезонных работ, когда в силу природных условий работа может производиться только в течение некоторого периода (сезона). В этом случае надо руководствоваться положениями гл. 46 ТК РФ (данный период не превышает, как правило, шести месяцев, о сезонном характере работы должно быть упомянуто в трудовом договоре, работникам оплачивается отпуск из расчета два рабочих дня за каждый месяц работы и др.);

— с лицами, принимаемыми для выполнения заведомо определенной работы в случаях, когда ее завершение не может быть ограничено конкретной датой. Как указал Пленум ВС РФ в п. 14 Постановления от 17.03.2004 N 2, при заключении срочного трудового договора по данному основанию срок трудового договора определяется сроком, на который создана организация. Исходя из этого трудовой договор с работниками по истечении срока его действия может быть прекращен только в том случае, если организация действительно заканчивает свою деятельность в связи с истечением срока, на который она была создана, или достижением цели, ради которой она создана, без перехода прав и обязанностей в порядке правопреемства к другим лицам (ст. 61 ГК РФ) и т.п.

По соглашению сторон срочный трудовой договор может заключаться:

— с лицами, поступающими на работу к работодателям — субъектам малого предпринимательства (включая предпринимателей), численность работников которых не превышает 35 человек;

— с поступающими на работу пенсионерами по возрасту, а также с лицами, которым по состоянию здоровья в соответствии с медицинским заключением разрешена работа исключительно временного характера;

— с творческими работниками средств массовой информации, организаций кинематографии, театров, театральных и концертных организаций, цирков и иными лицами, участвующими в создании и (или) исполнении (экспонировании) произведений, в соответствии с Перечнем работ, профессий, должностей этих работников ;

— с руководителями, заместителями руководителей и главными бухгалтерами организаций, независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности. Срок действия договора с руководителем организации в этом случае определяется учредительными документами или соглашением сторон (ст. 275 ТК РФ);

— с лицами, обучающимися по очной форме, — например, когда студент устраивается на работу официантом на время летних каникул;

— с лицами, поступающими на работу по совместительству, и др.

В соответствии с Федеральным законом от 24.07.2007 N 209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации».

Утвержден Постановлением Правительства РФ от 28.04.2007 N 252.

Порядок заключения срочного договора

Согласно ст. 57 ТК РФ дата начала работы, срок действия и обстоятельства (причины), послужившие основанием для заключения срочного трудового договора в соответствии с Трудовым кодексом или иным федеральным законом, являются обязательными условиями, которые должны быть включены в трудовой договор с работником. Если в трудовом договоре срок его действия не оговорен, такой договор считается заключенным на неопределенный срок (ст. 58 ТК РФ).

В каких случаях договор переквалифицируют

В соответствии со ст. 58 ТК РФ трудовой договор, заключенный на определенный срок при отсутствии достаточных к тому оснований, установленных судом, считается заключенным на неопределенный срок. Кроме того, заключение срочных трудовых договоров в целях уклонения от предоставления прав и гарантий, предусмотренных для работников, с которыми заключается договор на неопределенный срок, запрещено.

Конституционный Суд в Определении от 15.05.2007 N 378-О-П по данному вопросу указал следующее. Предусмотрев возможность заключения срочных трудовых договоров, законодатель вместе с тем ограничил их применение: такие договоры могут заключаться, только когда трудовые отношения с учетом характера предстоящей работы или условий ее выполнения не могут быть установлены на неопределенный срок, а также в некоторых иных случаях, предусмотренных Трудовым кодексом или иными федеральными законами. Если нет достаточных оснований для заключения срочного договора, установленных судом, такой договор считается заключенным на неопределенный срок на основании ст. 58 ТК РФ.

В ситуации, когда срочный трудовой договор заключается по соглашению сторон, нужно помнить: если согласие работника на заключение договора было дано вынужденно, работник вправе оспорить правомерность заключения с ним срочного трудового договора в суде общей юрисдикции. Если суд, исследовав и оценив все обстоятельства, подтвердит данное обстоятельство, к срочному договору будут применены правила, установленные для договора, заключенного на неопределенный срок. Кроме того, со ссылкой на п. п. 13, 14 Постановления Пленума ВС РФ от 17.03.2004 N 2 КС РФ указал, что если в ходе судебного разбирательства будет установлен факт многократности заключения срочных трудовых договоров на непродолжительный срок для выполнения одной и той же трудовой функции, то суд с учетом обстоятельств конкретного дела будет вправе признать трудовой договор заключенным на неопределенный срок.

При этом Конституционный Суд отметил: суды общей юрисдикции, рассматривающие такой трудовой спор, должны проверить соблюдение работодателем установленного ст. 58 ТК РФ запрета на заключение срочных трудовых договоров в целях уклонения от предоставления прав и гарантий, предусмотренных для работников, с которыми заключается трудовой договор на неопределенный срок.

Аналогичные выводы озвучил Верховный Суд в Определении от 03.10.2008 N 89-В08-6, добавив при этом, что обязанность доказать наличие обстоятельств, делающих невозможным заключение трудового договора с работником на неопределенный срок, в соответствии со ст. 56 ГПК РФ возлагается на работодателя. Если работодатель не докажет наличия таких обстоятельств, суд будет исходить из того, что трудовой договор заключен на неопределенный срок. Еще суд напомнил, что причина, послужившая основанием для заключения срочного трудового договора в соответствии с положениями Трудового кодекса или иным федеральным законом, должна указываться в трудовом договоре в качестве его обязательного условия (ст. 57 ТК РФ).

Расторжение срочного договора

Порядок расторжения срочного трудового договора определен ст. 79 ТК РФ. Предупредить работника о прекращении договора в связи с истечением срока действия необходимо в письменной форме не менее чем за три календарных дня до увольнения (за исключением случаев, когда истекает договор, заключенный на время исполнения обязанностей отсутствующего работника ). Договор, заключенный на время выполнения определенной работы, прекращается по завершении этой работы, заключенный для выполнения сезонной работы в течение определенного периода (сезона) — по его окончании, а заключенный на время исполнения обязанностей отсутствующего работника — с выходом последнего на работу.

В этих случаях работодатель не обязан письменно предупреждать работника.

Надо также учитывать, что в случае, когда ни одна из сторон не потребовала расторжения срочного трудового договора в связи с истечением срока его действия и работник продолжает работу после его истечения, условие о срочном характере трудового договора утрачивает силу и трудовой договор считается заключенным на неопределенный срок (ст. 58 ТК РФ). В этом случае Роструд рекомендует (Письмо от 20.11.2006 N 1904-6-1) внести изменения в трудовой договор, заключив дополнительное соглашение. Внесение какой-либо записи в трудовую книжку не требуется.

Есть еще один важный момент, который должен учитывать работодатель при расторжении срочного трудового договора. Если работница, срочный трудовой договор с которой истекает, беременна, работодатель обязан по ее письменному заявлению (при предоставлении медицинской справки, подтверждающей беременность) продлить срок действия трудового договора до окончания беременности (ст. 261 ТК РФ). При этом работодатель вправе требовать от нее предоставления (не чаще одного раза в три месяца) медицинской справки, подтверждающей беременность. Если женщина после окончания беременности фактически продолжает работать, работодатель имеет право в течение недели со дня, когда узнал или должен был узнать о факте окончания беременности, расторгнуть с ней договор.

В период беременности расторгнуть срочный договор можно только в том случае, если заключен он был на время исполнения обязанностей отсутствующего работника и у работодателя нет возможности перевести женщину (с письменного ее согласия) до окончания беременности на другую имеющуюся работу (вакантную или соответствующую ее квалификации, вакантную нижестоящую должность либо нижеоплачиваемую работу), которую женщина может выполнять с учетом состояния ее здоровья. При этом работодатель обязан предлагать все отвечающие указанным требованиям вакансии, имеющиеся у него в данной местности. Вакансии в других местностях работодатель обязан предлагать, только если это предусмотрено коллективным, трудовым договорами, соглашениями.

Досрочное расторжение срочного трудового договора возможно по всем общим основаниям прекращения трудового договора, предусмотренным ст. 77 ТК РФ (по соглашению сторон (ст. 78 ТК РФ), по инициативе работника (ст. 80 ТК РФ), по инициативе работодателя (ст. 81 ТК РФ)). Положения данных статей распространяются в том числе и на срочные трудовые договоры. Так, например, в п. 20 Постановления Пленума ВС РФ от 17.03.2004 N 2 указывается, что срочный трудовой договор при достижении договоренности между работником и работодателем в соответствии со ст. 78 ТК РФ может быть расторгнут в любое время в срок, определенный сторонами.

При досрочном расторжении срочного трудового договора по инициативе работника действуют правила, установленные ст. 80 ТК РФ: работник обязан предупредить работодателя об увольнении в письменной форме не позднее, чем за две недели. Однако есть некоторые исключения. Например, работники, заключившие трудовой договор на срок до двух месяцев, и сезонные работники обязаны предупредить работодателя о досрочном расторжении договора в письменной форме за три календарных дня (ст. ст. 292, 296 ТК РФ).

Особые сроки предупреждения работников установлены и для досрочного расторжения трудового договора по инициативе работодателя; действует иной порядок выплаты выходного пособия. Работодатель, заключивший с работником трудовой договор на срок до двух месяцев, о предстоящем увольнении в связи с ликвидацией организации, сокращением численности или штата работников обязан предупредить сотрудника в письменной форме под роспись не менее чем за три календарных дня (сезонного работника — не менее чем за семь календарных дней) (ст. ст. 292, 296 ТК РФ). В первом случае никакое пособие работнику при увольнении не выплачивается , сезонному работнику выходное пособие выплачивается в размере двухнедельного среднего заработка.

Если иное не установлено федеральными законами, коллективным или трудовым договорами.

Трудовой договор в общепите

Трудовой договор. Основные моменты трудового договора.

Формулировки трудового договора. Срочные трудовые договора. Отказ в приеме на работу.

Трудовой договор должен быть заключен в письменной форме. Не оформленный в письменной форме договор, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя или его представителя. При фактическом допущении работника к работе работодатель обязан оформить с ним трудовой договор в письменной форме не позднее трех рабочих дней со дня фактического допущения работника к работе. (п.2 ст. 67 ТК РФ).

При приеме на работу (до подписания трудового договора) работодатель обязан ознакомить работника под роспись с правилами внутреннего трудового распорядка, иными локальными нормативными актами, непосредственно связанными с трудовой деятельностью работника, коллективным договором (п. 3 ст.68 ТК РФ)

Срок испытания не может превышать трех месяцев, а для руководителей организаций и их заместителей, главных бухгалтеров и их заместителей, руководителей филиалов, представительств или иных обособленных структурных подразделений организаций — шести месяцев, если иное не установлено федеральным законом.

При заключении трудового договора на срок от двух до шести месяцев испытание не может превышать двух недель.

В срок испытания не засчитываются период временной нетрудоспособности работника и другие периоды, когда он фактически отсутствовал на работе. (ст. 70 ТК РФ)

Ведение трудовых книжек по договору аутсорсинга

Трудовым законодательством организация работы по ведению, хранению, учету и выдаче трудовых книжек возложена на работодателя ( ч. 2 ст. 66 ТК РФ, п. 45 Правил ведения и хранения трудовых книжек). Возложение на стороннюю организацию функций, касающихся работы с трудовыми книжками, не предусмотрено трудовым законодательством. Поэтому, если работодатель передает функции по ведению и хранению трудовых книжек в стороннюю организацию, административная ответственность в соответствии со ст. 5.27 КоАП РФ за возможное нарушение норм трудового законодательства будет применена к работодателю, с которым работник заключил трудовой договор.

Содержание трудового договора (ст. 57. ТК РФ)

В трудовом договоре указываются:

фамилия, имя, отчество работника и наименование работодателя (фамилия, имя, отчество работодателя — физического лица), заключивших трудовой договор;

сведения о документах, удостоверяющих личность работника и работодателя — физического лица;

идентификационный номер налогоплательщика (для работодателей, за исключением работодателей — физических лиц, не являющихся индивидуальными предпринимателями);

сведения о представителе работодателя, подписавшем трудовой договор, и основание, в силу которого он наделен соответствующими полномочиями;

место и дата заключения трудового договора.

Обязательные условия трудового договора:

1) место работы, а в случае, когда работник принимается для работы в филиале, представительстве или ином обособленном структурном подразделении организации, расположенном в другой местности, — место работы с указанием обособленного структурного подразделения и его местонахождения;

Вариант для работы по аутсорсингу:

— «трудовые обязанности исполняются в месте, указанном работодателем»

2) трудовая функция (работа по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретный вид поручаемой работнику работы).

3) дата начала работы, а в случае, когда заключается срочный трудовой договор, — также срок его действия и обстоятельства (причины), послужившие основанием для заключения срочного трудового договора. Срок трудового договора.

— Если в трудовом договоре не оговорен срок его действия, то договор считается заключенным на неопределенный срок.

— В случае, когда ни одна из сторон не потребовала расторжения срочного трудового договора в связи с истечением срока его действия и работник продолжает работу после истечения срока действия трудового договора, условие о срочном характере трудового договора утрачивает силу и трудовой договор считается заключенным на неопределенный срок.

4) условия оплаты труда (в том числе размер тарифной ставки или оклада (должностного оклада) работника, доплаты, надбавки и поощрительные выплаты);

— необходимо указать частоту выплат з/п. В ст. 136 ТК сказано, что производить выплаты нужно не реже двух раз в месяц.

5) режим рабочего времени и времени отдыха (если для данного работника он отличается от общих правил, действующих у данного работодателя);

Если работа посменная, нужно составлять график сменности ( ст. 103 ТК РФ). При этом учитывать нормальную (без сверхурочных) продолжительность рабочего времени, в неделю она не может превышать 40 часов. Для несовершеннолетних эта цифра меньше. Если из-за характера работы недельная норма не может быть соблюдена, допускается учет за более длительный промежуток времени — до года. Но и тогда нужно уложиться в норму из расчета 40 часов в неделю.

Работодатель обязан ознакомить сотрудников с графиком сменности не позднее чем за месяц до его утверждения. В ст. 103 ТК РФ сказано, что нельзя устанавливать для одних и тех же работников две смены подряд.

При установлении режима рабочего времени возможно сочетание различных режимов работы — гибкий режим, разделение рабочего дня на части, режим неполного рабочего времени и т.д. При неравномерной производственной программе избежать оплаты сверхурочных работ можно, переведя часть персонала на режим суммированного учета рабочего времени. Тогда дополнительная работа в периоды высокой нагрузки будет компенсирована предоставлением отдыха в другие периоды. Справедливости ради следует отметить, что при этом придется соблюдать ст. 103 ТК РФ, в которой говорится, что об изменении режима работы при сменном графике работники должны быть уведомлены не менее чем за 1 месяц. Кроме того, необходимо соблюдать ограничения по введению суммированного учета рабочего времени. Так, например, максимально допустимый учетный период — 1 год. В то же время для водителей автомобильного транспорта допустимым является только месячный период.

В случаях снижения объемов работы уменьшить расходы на оплату труда работодатель может путем введения режима неполного рабочего времени:

1) в порядке, установленном ст. 74 ТК РФ (В случае, когда по причинам, связанным с изменением организационных или технологических условий труда (изменения в технике и технологии производства, структурная реорганизация производства, другие причины), определенные сторонами условия трудового договора не могут быть сохранены, допускается их изменение по инициативе работодателя, за исключением изменения трудовой функции работника) и предполагает:

— обоснованность введения такого режима (организационные или технологические изменения),

— возможность реализовать это только не ранее чем через 2 месяца,

— предотвращение угрозы массовых увольнений,

— невозможность сохранения прежних условий труда

— учет мнения выборного органа первичной профсоюзной организации и др.

2) в порядке, установленном статьей 93 ТК РФ, когда неполное рабочее время может устанавливаться по соглашению сторон. Оплата труда происходит за отработанное время или за объем выполненной работы. Налицо явная экономия на расходах на оплату труда.

Отпуск. Каждая фирма должна составлять график отпусков для своих сотрудников. Согласно ст. 123 ТК РФ перечень и сроки дней отдыха утверждает руководитель не позднее чем за две недели до наступления календарного года. Если в документ нужно внести изменения, об этом выносится отдельный приказ.

Сотрудники должны быть ознакомлены с графиком отпусков под роспись. Руководство компании обязано известить каждого работника о начале отдыха за две недели до его наступления.

3) условия, определяющие в необходимых случаях характер работы (подвижной, разъездной, в пути, другой характер работы);

4) условие об обязательном социальном страховании работника в соответствии с ТК РФ и иными федеральными законами.

Трудовой договор с официантом (с условием об испытательном сроке)

ТРУДОВОЙ ДОГОВОР с официантом (с условием об испытании)

1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА

1.1. Работодатель обязуется предоставить Работнику работу в должности официанта, обеспечить условия труда, предусмотренные трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором (при его наличии), соглашениями, локальными нормативными актами и данным договором, своевременно и в полном размере выплачивать Работнику заработную плату, а Работник обязуется лично выполнять функции официанта, соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка, действующие у Работодателя.

1.2. Работа по договору является для Работника основной.

1.3. Местом работы Работника является офис Работодателя, расположенный по адресу: _____________________.

1.4. Работник подчиняется непосредственно ________________.

1.5. Труд Работника по договору осуществляется в нормальных условиях. Трудовые обязанности Работника не связаны с выполнением тяжелых работ, работ в местностях с особыми климатическими условиями, работ с вредными, опасными и иными особыми условиями труда.

1.6. Работник подлежит обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний.

1.7. Работник обязуется не разглашать охраняемую законом тайну (коммерческую, иную) и конфиденциальную информацию, обладателем которой являются Работодатель и его контрагенты.

1.8. В целях проверки соответствия Работника поручаемой работе стороны согласовали проведение испытания в течение ______ месяцев.

1.9. Если срок испытания истек, а Работник продолжает работу, то он считается выдержавшим испытание и последующее расторжение договора допускается только на общих основаниях.

2. СРОК ДЕЙСТВИЯ ДОГОВОРА

2.1. Договор вступает в силу со дня его заключения Работником и Работодателем (либо со дня фактического допущения Работника к работе с ведома или по поручению Работодателя или его представителя).

2.2. Дата начала работы: «___»________ ____ г.

2.3. Договор заключен на неопределенный срок.

3. УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА РАБОТНИКА

3.1. За выполнение трудовых обязанностей Работнику устанавливается должностной оклад в размере _____ (_________) рублей в месяц.

3.2. Работодателем устанавливаются доплаты, надбавки и поощрительные выплаты. Размеры и условия таких доплат, надбавок и поощрительных выплат определены в Положении о премировании Работника (утверждено Работодателем «___»________ ___ г.), с которым Работник ознакомлен при подписании договора.

3.3. В случае выполнения Работником в соответствии с дополнительным соглашением, заключаемым Работодателем и Работником, наряду со своей основной работой дополнительной работы по другой должности или исполнения обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от своей основной работы Работнику производится доплата в размере, определяемом сторонами в дополнительном соглашении.

3.4. Сверхурочная работа оплачивается за первые два часа работы в полуторном размере, за последующие часы — в двойном размере. По желанию Работника сверхурочная работа вместо повышенной оплаты может компенсироваться предоставлением дополнительного времени отдыха, но не менее времени, отработанного сверхурочно.

3.5. Работа в выходной и нерабочий праздничный день оплачивается в размере одинарной части должностного оклада за день или час работы сверх должностного оклада, если работа в выходной или нерабочий праздничный день производилась в пределах месячной нормы рабочего времени, и в размере двойной части должностного оклада за день или час работы сверх должностного оклада, если работа производилась сверх месячной нормы рабочего времени. По желанию Работника, работавшего в выходной или нерабочий праздничный день, ему может быть предоставлен другой день отдыха. В этом случае работа в выходной или нерабочий праздничный день оплачивается в одинарном размере, а день отдыха оплате не подлежит.

3.6. Время простоя по вине Работодателя оплачивается в размере двух третей средней заработной платы Работника.

Время простоя по причинам, не зависящим от Работодателя и Работника, оплачивается в размере двух третей должностного оклада, рассчитанных пропорционально времени простоя.

Время простоя по вине Работника не оплачивается.

3.7. Заработная плата Работнику выплачивается путем выдачи наличных денежных средств в кассе Работодателя (путем перечисления на счет Работника в банке) каждые полмесяца в день, установленный Правилами внутреннего трудового распорядка.

3.8. Из заработной платы Работника могут производиться удержания в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

4. РЕЖИМ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ . ОТПУСКА

4.2. Время начала работы: ______________________.

Время окончания работы: ______________________.

4.3. В течение рабочего дня Работнику устанавливается перерыв для отдыха и питания с ____ ч до ____ ч, который в рабочее время не включается.

4.4. Ежегодный основной оплачиваемый отпуск предоставляется Работнику продолжительностью ___ (не менее 28) календарных дней.

Право на использование отпуска за первый год работы возникает у Работника по истечении шести месяцев его непрерывной работы у данного Работодателя. По соглашению сторон оплачиваемый отпуск Работнику может быть предоставлен и до истечения шести месяцев.

Отпуск за второй и последующие годы работы может предоставляться в любое время рабочего года в соответствии с очередностью предоставления ежегодных оплачиваемых отпусков, установленной у данного Работодателя.

О времени начала отпуска Работник должен быть извещен под роспись не позднее чем за две недели до его начала.

4.5. По семейным обстоятельствам и другим уважительным причинам Работнику на основании его письменного заявления может быть предоставлен отпуск без сохранения заработной платы продолжительностью, установленной трудовым законодательством Российской Федерации и Правилами внутреннего трудового распорядка Работодателя.

5. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ РАБОТНИКА

5.1. Должностные обязанности Работника:

5.1.1. Обслуживает посетителей в организациях питания с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд по предварительно оплаченным путевкам, чекам, талонам и за наличные деньги без оформления и предъявления посетителям счетов или без оформления оплаты на контрольно-кассовом аппарате: диетических столовых при санаториях, пансионатах, профилакториях, турбазах и домах отдыха, ресторанах на экскурсионных судах, вагонах-ресторанах и туристско-экскурсионных поездах, ресторанах, реализующих скомплектованные рационы питания, и др.

5.1.2. Принимает предварительные заказы на горячие блюда и обслуживание пассажиров непосредственно в вагонах.

5.1.3. Торгует в разнос в залах ресторанов, кафе, баров кондитерскими изделиями, сувенирами, цветами и другими товарами; в пассажирских вагонах — горячими первыми и вторыми блюдами, молочнокислой продукцией, кулинарными и кондитерскими изделиями, сувенирами, дорожными наборами, безалкогольными напитками, хлебобулочными изделиями.

5.1.4. Накрывает и предварительно сервирует столы.

5.1.5. Заменяет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.

5.1.6. Убирает столы. Сдает использованную посуду, приборы, столовое белье, наличные деньги, чеки, талоны, нереализованную продукцию и товары.

5.1.7. Соблюдает Правила внутреннего трудового распорядка, трудовую дисциплину.

5.1.8. Бережно относится к имуществу Работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц, находящемуся у Работодателя, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников.

5.1.9. Незамедлительно сообщает Работодателю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества Работодателя (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у Работодателя, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества).

5.1.10. По распоряжению Работодателя отправляется в служебные командировки на территории России и за рубежом.

Обслуживание посетителей в организациях питания со сложной сервировкой столов: ресторанах, кафе, барах второй и первой категорий с приемом заказов от посетителей, оформлением и предъявлением им счетов. Обслуживание торжеств: свадеб, юбилейных дат, товарищеских встреч, семейных обедов, вечеров отдыха, тематических вечеров, балов, дегустаций блюд национальных кухонь и др. Оказание посетителям помощи в выборе блюд и напитков и подача их на столы или в номер. Расчет с посетителями согласно счету.

Обслуживание посетителей в организациях питания с особо сложной сервировкой столов, отражающей национальные особенности и их тематическую направленность: загородных, национальных и тематических ресторанах, кафе, барах высшей категории и категории люкс. Обслуживание торжественных и официальных приемов, совещаний, конференций, переговоров, съездов. Обслуживание иностранных туристов. Подача фирменных блюд и напитков по желанию клиента, заказавшего эти блюда. Подача влажных горячих салфеток.

5.2. Работник имеет право на:

изменение и расторжение договора в порядке и на условиях, которые установлены Трудовым кодексом РФ, иными федеральными законами;

предоставление ему работы, обусловленной договором;

рабочее место, соответствующее государственным нормативным требованиям охраны труда и условиям, предусмотренным коллективным договором (при наличии);

своевременную и в полном объеме выплату заработной платы в соответствии со своей квалификацией, сложностью труда, количеством и качеством выполненной работы;

отдых, обеспечиваемый установлением нормальной продолжительности рабочего времени, сокращенного рабочего времени для отдельных профессий и категорий работников, предоставлением еженедельных выходных дней, нерабочих праздничных дней, оплачиваемых ежегодных отпусков;

полную достоверную информацию об условиях труда и требованиях охраны труда на рабочем месте;

профессиональную подготовку, переподготовку и повышение своей квалификации в порядке, установленном Трудовым кодексом РФ, иными федеральными законами;

объединение, включая право на создание профессиональных союзов и вступление в них для защиты своих трудовых прав, свобод и законных интересов;

участие в управлении организацией в предусмотренных Трудовым кодексом РФ, иными федеральными законами и коллективным договором (при наличии) формах;

ведение коллективных переговоров и заключение коллективных договоров и соглашений через своих представителей, а также на информацию о выполнении коллективного договора (при наличии), соглашений;

защиту своих трудовых прав, свобод и законных интересов всеми не запрещенными законом способами;

разрешение индивидуальных и коллективных трудовых споров, включая право на забастовку, в порядке, установленном Трудовым кодексом РФ, иными федеральными законами;

возмещение вреда, причиненного ему в связи с исполнением трудовых обязанностей, и компенсацию морального вреда в порядке, установленном Трудовым кодексом РФ, иными федеральными законами;

обязательное социальное страхование в случаях, предусмотренных федеральными законами.

6. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ РАБОТОДАТЕЛЯ

6.1. Работодатель вправе:

— изменять и расторгать договор с Работником в порядке и на условиях, которые установлены Трудовым кодексом РФ, иными федеральными законами;

— поощрять Работника за добросовестный эффективный труд;

— требовать от Работника исполнения им трудовых обязанностей и бережного отношения к имуществу Работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц, находящемуся у Работодателя, если Работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников, соблюдения Правил внутреннего трудового распорядка;

— привлекать Работника к дисциплинарной и материальной ответственности в порядке, установленном Трудовым кодексом РФ, иными федеральными законами;

— проводить в соответствии с Положением об аттестации аттестацию Работника с целью выявления реального уровня профессиональной компетенции Работника;

— проводить в соответствии с Положением об оценке эффективности труда оценку эффективности деятельности Работника;

— с согласия Работника привлекать его к выполнению отдельных поручений, не входящих в должностные обязанности Работника;

— с согласия Работника привлекать его к выполнению дополнительной работы по другой или такой же профессии (должности) за дополнительную плату;

— принимать локальные нормативные акты.

6.2. Работодатель обязан:

— соблюдать трудовое законодательство и иные нормативные правовые акты, содержащие нормы трудового права, локальные нормативные акты, условия коллективного договора (при наличии);

— предоставлять Работнику работу, обусловленную договором;

— обеспечивать безопасность и условия труда, соответствующие государственным нормативным требованиям охраны труда;

— обеспечивать Работника оборудованием, инструментами, технической документацией и иными средствами, необходимыми для исполнения трудовых обязанностей;

— обеспечивать Работнику равную оплату за труд равной ценности;

— выплачивать своевременно и в полном размере причитающуюся Работнику заработную плату, а также осуществлять иные выплаты в сроки, установленные в соответствии с Трудовым кодексом РФ, коллективным договором (при наличии), Правилами внутреннего трудового распорядка;

— вести коллективные переговоры, а также заключать коллективный договор в порядке, установленном Трудовым кодексом РФ;

— предоставлять представителям Работника полную и достоверную информацию, необходимую для заключения коллективного договора, соглашения и контроля за их выполнением;

— знакомить работника под роспись с принимаемыми локальными нормативными актами, непосредственно связанными с его трудовой деятельностью;

— своевременно выполнять предписания федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на проведение государственного надзора и контроля за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, других федеральных органов исполнительной власти, осуществляющих функции по контролю и надзору в установленной сфере деятельности, уплачивать штрафы, наложенные за нарушения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права;

— рассматривать представления соответствующих профсоюзных органов, иных избранных работником представителей о выявленных нарушениях трудового законодательства и иных актов, содержащих нормы трудового права, принимать меры по устранению выявленных нарушений и сообщать о принятых мерах указанным органам и представителям;

— создавать условия, обеспечивающие участие Работника в управлении организацией в предусмотренных Трудовым кодексом РФ, иными федеральными законами и коллективным договором (при наличии) формах;

— обеспечивать бытовые нужды Работника, связанные с исполнением трудовых обязанностей;

— осуществлять обязательное социальное страхование Работника в порядке, установленном федеральными законами;

— возмещать вред, причиненный Работнику в связи с исполнением трудовых обязанностей, а также компенсировать моральный вред в порядке и на условиях, которые установлены Трудовым кодексом РФ, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации;

— исполнять иные обязанности, предусмотренные трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором (при наличии), соглашениями, локальными нормативными актами.

7. УСЛОВИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО СТРАХОВАНИЯ РАБОТНИКА

7.1. Работник подлежит дополнительному страхованию в порядке и на условиях, установленных коллективным договором и (или) локальными нормативными актами организации (при наличии), соглашениями сторон и действующим законодательством Российской Федерации.

8. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

8.1. Сторона договора, виновная в нарушении трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, несет ответственность в случаях и порядке, которые установлены Трудовым кодексом РФ и иными федеральными законами.

8.2. Материальная ответственность стороны договора наступает за ущерб, причиненный ею другой стороне договора в результате ее виновного противоправного поведения.

8.3. В случаях, предусмотренных в законе, Работодатель обязан компенсировать Работнику моральный вред, причиненный неправомерными действиями и/или бездействием Работодателя.

8.4. Каждая из сторон обязана доказывать сумму причиненного ущерба.

9. ПРЕКРАЩЕНИЕ ДОГОВОРА

9.1. Основанием для прекращения настоящего трудового договора являются:

9.1.1. Соглашение сторон.

9.1.2. Расторжение трудового договора по инициативе Работника. При этом Работник обязан предупредить Работодателя не позднее чем за две недели до предполагаемой даты прекращения настоящего договора. Течение указанного срока начинается на следующий день после получения Работодателем заявления Работника об увольнении.

9.1.3. Расторжение трудового договора по инициативе Работодателя.

9.1.4. Иные основания, предусмотренные трудовым законодательством Российской Федерации.

9.2. Днем прекращения трудового договора во всех случаях является последний день работы Работника, за исключением случаев, когда Работник фактически не работал, но за ним сохранялось место работы (должность).

9.3. Работодатель вправе принять решение об осуществлении компенсационной выплаты Работнику в размере ___________ в случае ____________________.

10. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

10.1. Условия договора носят конфиденциальный характер и разглашению не подлежат.

10.2. Условия договора имеют обязательную юридическую силу для сторон с момента его заключения сторонами. Все изменения и дополнения к договору оформляются двусторонним письменным соглашением.

10.3. Споры между сторонами, возникающие при исполнении договора, рассматриваются в порядке, установленном действующим законодательством Российской Федерации.

10.4. Во всем остальном, что не предусмотрено договором, стороны руководствуются законодательством Российской Федерации, регулирующим трудовые отношения.

10.5. Договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, один из которых хранится у Работодателя, а другой — у Работника.

10.6. До подписания трудового договора Работник ознакомлен со следующими документами:

11. РЕКВИЗИТЫ СТОРОН

Эти положения включаются, если для данного Работника режим рабочего времени и времени отдыха отличается от общих правил, действующих у данного Работодателя.

Приведены функциональные обязанности официанта 3 разряда. Ниже приведены обязанности официантов других разрядов.